Base para pizzas

Ingredientes: (para 3-4 personas aproximadamente)
2 vasos de harina
1 vaso de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
1 sobre de levadura (15 gramos)
Sal al gusto

 

1- Echamos la harina, la levadura y la sal en un bol, mezclamos bien. Seguido echaremos el aceite y el agua para formar una masa.
2- Dejaremos reposar la masa unos 20 minutos.
3- Cubriremos la bandeja de nuestro horno con papel de hornear. Vertemos la mezcla y extendemos bien, (en nuestro caso hemos recubierto toda la bandeja, pero podéis hacer bases redondas).
4- Después pondremos los ingredientes que mas nos gusten, nosotros hemos cubierto nuestra base con pimientos del piquillo, cebolla y tomate frito.

La masa sube bastante por lo que la extenderemos bien para que no nos quede muy gruesa.

This entry was posted in Platos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *