Garbanzos con espinacas

Ingredientes:
4 vasos de garbanzos cocidos
300 gramos de espinacas
7 dientes de ajo
Sal al gusto

1- En una cacerola cocemos las espinacas entre 5 y 10 minutos, (el caldo de coción de las espinacas lo utilizamos en la RECETA Sopa con caldo de espinacas).

Garbanzos con espinacas (2)

2- Picamos los dientes de ajo, los echamos en una satén con un chorro de aceite de oliva a fuego medio y sofreímos un poco.
3- Echamos los garbanzos y removemos un par de minutos, a continuación añadimos las espinacas ya escurridas, echamos la sal y removemos otro par de minutos, con cuidado para no deshacer los garbanzos.

Garbanzos con espinacas (3) Garbanzos con espinacas (4)

4- Servimos y disfrutamos de esta facilísima receta.

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