Ingredientes:
3 ajos
½ vaso de leche de soja
Aceite de girasol
Perejil fresco
Sal
1- Metemos los ajos cortaditos en un vaso de batidora, echamos una pizca de sal, el perejil y la leche de soja.
2- Introducimos la batidora, echamos un poco de aceite y comenzamos a batir. Ir echando un chorrito fino de aceite continuamente sin dejar de batir y esperar a que vaya espesando.
No echar una cantidad grande de aceite, pues si nos pasamos no espesará. Ir con tacto cuando vayáis echando el aceite.
Gracias lo haré a ver que tal sale. Saludos
Gracias a tí, ya nos contarás. Un saludo enorme amigo.
Me encanta!!