Vegamel (bechamel vegana)

Ingredientes:
1 cucharada sopera de harina de trigo
1 cucharada de margarina vegetal
1 vaso de caldo de verduras (puede valer una pastilla de verdura disuelta en un vaso de agua)
1 pizca de sal

1- En una sartén derretimos la margarina a fuego medio, a continuación echamos el caldo de verduras, la harina y la sal al gusto.
2- Vamos removiendo continuamente hasta que espese, una vez espeso lo vertemos en el preparado deseado.

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