Paté de anacardos

Ingredientes:
200 gramos de anacardos salados
2 cucharadas de levadura de cerveza desamargada
1/2 cucharada de cebolla en polvo
2 cucharaditas de semillas de sésamo
3 cucharadas de leche de almendras
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de sal

 

1- En un recipiente echamos los anacardos, las semillas de sésamo, cubrimos con agua y dejamos en remojo toda la noche.
2- Quitamos el agua con un colador y pasamos los anacardos y las semillas de sésamo a un vaso para batidora.
3- Seguido, introduciremos los demás ingredientes y batimos hasta que quede una pasta muy suave.
4- Vertemos en un recipiente y servimos.

Un delicioso paté para untar a cualquier hora del día.

Paté de anacardos (2)

¡¡¡Riquísimo!!!

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