Ingredientes:
80 gramos de anacardos
Medio tomate natural
50 gramos de tomates secos
Una pizca de sal
2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón de la Vera

1- Calentamos agua y dejamos los anacardos que se hidraten 1 hora, (el agua debe de estar templada).

2- Introduce todos los ingredientes en un recipiente para batidora.

3- Una vez todo batido, untaremos en rebanadas o para bocadillo, también está muy rico en sándwich.

Puedes servir en canapés o como unta unta para nachos, riquísimoooo.

Otra opción de untable es en tostadas de pan con un chorrito de aceite de oliva y untar el chorizo, una maravilla y una exquisitez para el paladar. ¡QUE APROVECHE!.