Ingredientes:

1 kilo de zanahorias
1 patata grande
1 cebolla grande
2 cucharaditas de sal
4 vasos de agua

 

1- Troceamos las zanahorias, la patata y la cebolla, (en nuestro caso hemos dejado las zanahorias sin pelar).
2- Echamos las zanahorias, la patata, la cebolla, la sal y el agua en una cacerola, cocemos hasta que esté todo tierno.

3- Batimos bien con la batidora y servimos.

Receta cedida por Selene C D

¡¡¡Riquísimo!!!